Seamus Heaney
Seamus Heaney est un des poètes anglophones les plus connus du XXème siècle. Sa poésie est inspirée à la fois par la nature, le cadre celtique de l’Irlande, et la violence de la situation...
Terres celtes, le guide web des pays celtes
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Le gaélique irlandais
Dans la vie de tous les jours les Irlandais parlent anglais. Mais une autre langue a un statut officiel : le gaélique irlandais (souvent simplement appelé « irlandais »), la langue ancestrale de l’Irlande. L’irlandais fait partie de...
Porter Cake
Les irlandais vont encore passer pour des alcooliques … Ils ont tout simplement inventé le Porter Cake, gâteau à base de fruits secs … et de bière brune (Guinness, Murphy, …). Ingrédients : 250 ml...
Irish Breakfast
Le petit déjeuner irlandais est semblable au petit déjeuner anglais, c’est-à-dire bien consistant ! Si vous logez en B&B, le petit déjeuner souvent copieux devrait vous permettre de vous contenter d’une petite collation à midi...
Dublin Coddle
Le Dublin Coddle, c’est le repas traditionnel du samedi soir. Il s’agit de saucisses, accompagnées de jambon ou de bacon, cuits dans du bouillon avec des pommes de terre et des oignons. Economique et...
Football gaélique
Le football gaélique est le sport favori des irlandais ! Et le plus pratiqué, puisqu’on compte pas moins de 2 800 clubs et environ 250 000 joueurs et joueuses dans toute l’Irlande ! Mélange de rugby...
Robert McLiam Wilson
Né en 1964 dans le quartier ouvrier catholique de Belfast Ouest, Robert McLiam Wilson s’expatrie à Londres et commence des études à Cambridge. Mais il les abandonne rapidement pour se consacrer à l’écriture. Son...
Gaelic Athletic Association
Créée en 1884 par Michael Cusack et Maurice Davin, la Gaelic Athletic Association (souvent appelée GAA) est un organisme de sportifs amateurs dont l’objectif est de préserver et faire connaître les sports gaéliques : football...
Le whiskey irlandais
L’Écosse est souvent considérée comme le pays du whisky … À juste titre car c’est sans nul doute dans la patrie de Sean Connery qu’on retrouve les meilleurs nectars du monde. Mais si les...
